旺季晚宴爆滿吉日難求 怡保盛行午間婚宴

（霹靂）年尾是結婚辦喜宴的旺季，各大酒樓都出現席位爆滿的情況，晚上辨婚宴是一般人的首選，也是華人傳統的慣例，如今現代人也逐漸接受在中午辦婚宴的形式，因此中午擺酒已逐漸形成一種趨勢！

雖然一般人還是首選在晚上設宴，但是一旦酒樓晚上的席位爆滿，一些人也許因為吉日難求，只好“退而求其次”，選擇在中午擺酒。

受訪的怡保酒樓負責人透露，在中午辦喜宴，尤其是星期日中午，可讓外坡賓客在出席喜宴後，不必連夜摸黑趕回家。另外，中午擺酒也較少出現同場有幾家人一起辦喜宴的場面。

梁耿榮：午宴增加一倍

新利口福大酒樓經理梁耿榮受訪時表示，現代人已逐漸接受在中午設婚宴擺酒的方式，因為華人喜歡選好日子結婚，如果酒樓無法提供晚上的席位，他們也會選擇在中午辦婚宴。

“現階段已有顧客特地選在下午設婚宴，宴會通常從中午12開始至下午3點，這樣可以方便住在外坡的親友，過後提早趕回家。”

“11月15至18日是結婚旺日，這幾天的酒席已爆滿，其中在星期日中午也有人擺酒。”

他透露，11月和12月份都有人選擇中午辦婚宴，而且今年比去年增加了一倍多，今年約有十多天在中午設宴，有的還不約而同選在同一個中午設宴，所以有時在中午會出現兩家人同時設喜宴。

他說，下午設宴的好處，也包括了宴會大多數設在大廳，而且比較少機會與其他人分享同一個大廳，因為有時候在旺節時，會出現幾家人在同一個地方擺酒的情況。

楊家寶：酒樓增加收入

怡保大同酒家經理楊家寶表示，年輕人通常會接受在中午辦喜宴的形式，惟還有部分年長者不大接受。

她指出，從2007年選在中午擺酒席的訂單看來，今年比去年明顯增加了，也顯示出越來越多人可以接受在中午擺酒。

她表示，近年來可發現擺酒的形式在改變中，以前比較少人在中午擺酒，不過當顧客選在中午擺酒，也使酒樓的收入增加了。

“今年11月和12月是結婚旺季，我們也接獲七八個在中午擺酒的訂單，而且大多選在星期日，因為喝喜完喜酒後，外地的賓客都可提早趕回家。”

林志權：11月18日超旺

怡保喜來登酒家負責人林志權表示，六七十年代期間相當流行在中午辦宴會，過後這趨勢漸漸減少；而在這幾年來，雖然也有人選擇在中午設宴，不過大多數人還是選在晚上設宴。

他說，每逢年尾都成為結婚的旺日，其中11月18日是超旺的日子，當天的酒席已爆滿了。