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標題: 喜宴小貼士
MeiMei
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發表於 2007-5-25 15:29  資料  個人空間  短消息  加為好友 
喜宴小貼士





喜宴小貼士

接待重點配置

　　婚宴前的準備通常婚宴場所分為三個重點，即入門接待處、宴席場合、新娘房這三個地方，招待人員都應該多關照，互相保持密切聯繫，當天的婚禮才能夠萬無一失。尤其新娘房更是要特別注意，因為當天新人身上都會穿戴許多金飾，常常就在人多吵雜的場合中，遺失取換下來的首飾。

以下再針對一般婚禮時可能發生的狀況，提出幾項因應之道，提供給缺乏經驗的新人做事先的準備。

　　簽名檯的人手分配相當重要，一般來說收禮人員通常約四人左右，其中兩位收禮金兩位寫回卡。如果宴請桌數超過 20桌以上，最好增加簽名檯的檯數，以免賓客人潮蜂擁而入，造成賓客皆聚集在簽名檯，不僅收取禮金紛亂，收禮人員也會出現手忙腳亂的窘狀。

　　接待人員最好選則與新郎與新娘的親朋好友皆熟識的人選，如新郎的朋友聯絡人、新娘的朋友聯絡人、新郎的親戚聯絡人、新娘的親戚聯絡人等。使得來參加婚宴的親戚朋友一進門即能被招呼及安排入座，不至於受到冷場之虞。喜宴的確定人數，要在一個月前就要推算出來，才不至於發生臨時增桌或撤桌，造成婚宴場合擁擠或過於空曠現象。

　　由於現在越來越越多新人選擇在酒店結婚，以至於每當固定假日或黃曆上的黃道吉日時，酒店都會大爆滿而起桌價也較高。因此，婚宴最好選在普通的日子舉行，一來訂桌容易，二來在價格上也比較划算。

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