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標題: 11糕點師耗時1月 製作天價“婚紗蛋糕”
kooliu
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發表於 2007-7-26 21:49  資料  個人空間  短消息  加為好友 
11糕點師耗時1月 製作天價“婚紗蛋糕”





2007年07月23日 08:21:31  來源: 重慶商報

與身高1.7米的模特所穿婚紗一模一樣的蛋糕會是什麼樣子?昨日,記者從國際婚博會組委會獲悉,“婚紗蛋糕”將於今年8月16日在重慶規劃館亮相。據悉,這個婚紗蛋糕造價將達5.2萬元。

據組委會透露,為了凸顯此次婚博會的主題,組委會特別邀請美國頂級蛋糕師傅前來設計這個婚紗蛋糕。在蛋糕上,將依照婚紗的模樣製作,“婚紗蛋糕”裙子最薄的部分僅有3毫米,與普通婚紗一樣薄。

做這樣精緻的大蛋糕,總共需動用11名蛋糕師傅,從即日開始,輪番上陣。據介紹,他們將先烘焙蛋糕,經過“整形”,抹坯、雕刻、組裝等多道程式,約要一個多月時間。為了達到持久固定的效果,蛋糕的材料將採用進口礬糖、食用亮光粉等加工。即使長達一年,蛋糕的形狀也不會改變。

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fung1890
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發表於 2007-7-29 02:03  資料  個人空間  短消息  加為好友 
嘩~那不就是把新娘子吃掉???

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