當今，吃速食和零食已成為人們的一種飲食方式。醫學研究表明：只要吃得得當，街頭速食和零食也能使人健康，甚至有助於人們減輕體重。
　　具體方法是：
　　(1)避免吃加工過的零食
　　營養學家贊成以下兩種零食：一是脆餅乾(無鹽餅乾最佳)，因為它們大都是烘烤的，而不是油炸的；二是爆玉米花，因為它熱含量低,而纖維含量卻很高。
　　(2)像安排一日三餐一樣安排零食的內容
　　(3)為速食和零食定時
　　(4)監控零食的成分